So geht Himbeertorte schnell – mit Quark, Löffelbisquit und frischen Himbeeren. Ein einfacher Kuchen, den man nicht backen muss – was will man mehr, wenn Kinder spontan etwas Süßes haben wollen. Dieses Rezept der Himbeertorte habe ich von einer (Überlebens-)Künstlerin Marina, die im Nu etwas einfaches auf dem Tisch...