Frühstück am Valentinstag: Blini mit Clementinen Curd

Frauen empfinden Gerüche, Berührungen und süße Speisen intensiver als Männer. Sie lieben kleine Aufmerksamkeiten, Blumen, schöne Wäsche und auch Unterwäsche. Frauen shoppen günstiger, spielen besser Fußball und leben länger. Und Valentinstag ist keine Erfindung der Blumenindustrie, sondern ein triftiger Grund, vom Partner etwas Schönes zu erwarten 🙂 Pfannkuchen mit Clementinen Curd zum Beispiel. Meine neue Entdeckung ist […]

Echte englische Scones zum Frühstück

Wer das englische Frühstück klassisch und zwar klassisch schön erleben möchte, der leiht das Adams Tafelservice von der Oma und backt in wenigen Minuten die wunderbaren echten englischen Scones. Welches Bild hast du im Kopf, wenn du an das englische Frühstück denkst? Baked Beans, Spiegelei und Würstchen? Ich auch! Doch dann stieß ich auf Scones – kleines, […]

Kuchen ohne Backen: Himbeertorte mit Quark

Ein einfacher Kuchen, den man nicht backen muss – was will man mehr? Diese Himbeertorte mit Quark geht sehr schnell und schmeckt hervorragend – zum Kindergeburtstag oder einem spontanen Besuch. Das richtige Dessert im Frühling und im Sommer! Der Frühling ist in vollem Gange und die Speisen sollen leichter und einfacher werden. Wenn die Sonne scheint, bevorzuge […]

Einfache Schokoladentorte aus 5 Zutaten

Diese einfache, glutenfreie Schokoladentorte besteht aus nur 5 Zutaten und sieht wie ein Kunstwerk aus. Wie denn sonst, wenn das Rezept von einer Künstlerin stammt, deren Bilder so lebendig sind, dass sie das Gefühl wecken, im nächsten Moment aus dem Bilderrahmen zu springen und ihre Lebensgeschichte zu erzählen. Ich sah Marinas Bleistiftzeichnungen vor ca. zwei Jahren in Instagram und war […]

Eis auf warmer Feigen-Wallnuss-Sauce

Mit diesem Dessert im Glas aus Eis, Feigen, Wallnüssen und Sahne wirst du deine Gäste verzaubern. Dabei ist dieser Nachtisch in weniger als 5 Minuten fertig und besteht aus Zutaten, die in jedem Supermarkt erhältlich sind. Die Zubereitung eines Desserts überlasse ich gerne anderen Menschen, ich bin für herzhafte Sachen zuständig und weiß oft im Voraus, wie […]

Pfannkuchenteig einfach und schnell

Pfannkuchenteig zubereiten, kann zu einer Königsdisziplin werden. Die russisch-otrhodoxe Kirche feiert eine Woche vor der orthodoxen Fastenzeit einen Fest Namens „Masleniza“ (Butterwoche) und in dieser Zeit werden Pfannkuchen bzw. die russische Version Blini von morgens bis abends gebacken und verzehrt.  Ich bin ein großer Fan von Pfannkuchen – vor allem, wenn jemand sie für mich macht. Lange konnte […]

Page 1 of 2
1 2